PASTIS DE FORMATGE / PASTEL DE QUESO

Ingredients:

5 ous Enters
3 rovells d'ou
300 gr de sucre
700 gr de formatge Filadèlfia
700 de nata líquida
Una cullerada sopera de farina

Preparació


Tritureu tots els Ingredients fins que quedi una espècie de puré. Posar en motlle untat amb mantega i empolvorar amb farina. Enfornar a 150º durant uns 50 minuts
_____________________________________________________________________________

Ingredientes:

5 huevos enteros

3 Yemas de huevo

300 gr de azucar

700 gr de queso Filadelfia

700 de nata líquida

una cucharada sopera de harina

Preparación

 

Triturar todos los ingredientes hasta que quede una especie de puré.Ponerlo en un molde untado con mantequilla y espolvorearlo con harina. Hornear a 150º durante unos 30 minutos